O Estranxeiro Blanco 2022

O Estranxeiro Blanco 2022, una creación única de Fento Wines y el reconocido viticultor Eulogio Pomares en las tierras de la D.O. Ribeira Sacra (Galicia), es un exquisito vino blanco coupage, principalmente elaborado con la variedad Godello y enriquecido con un toque de Albariño y Treixadura. Desde 2012, Eulogio Pomares ha colaborado con pequeños viticultores en Galicia, consolidando su reputación.

La historia de Fento Wines comienza en agosto de 2012 como una empresa joven y familiar, comprometida con la creación de vinos que capturan la intensidad de la uva y sus matices únicos. O Estranxeiro Blanco 2022 proviene de viñedos con una edad media de 20 años, cuidadosamente cultivados en suelos graníticos de las Ribeiras do Miño y suelos pizarrosos de la subzona Quiroga. Aquí, se practica una agricultura respetuosa y la vendimia se realiza manualmente en cajas pequeñas, garantizando la calidad desde la raíz hasta la cosecha.

En la bodega, las uvas de este vino son prensadas suavemente, y el mosto resultante fermenta en depósitos de acero inoxidable utilizando levaduras autóctonas y manteniendo una temperatura controlada en todo momento. Posteriormente, el vino madura sobre lías durante 6 meses en los mismos depósitos, añadiendo complejidad y carácter a esta destacada creación. Descubre y disfruta de esta experiencia al comprar vino O Estranxeiro Blanco 2022 en nuestra tienda en línea.