Familia Torres Salmos 2021
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2021
- Alkohol 14
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut BODEGAS TORRES
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Familia Torres Salmos 2021
Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Ca. Priorat wird von Familia Torres aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena erzeugt. Er zeigt Aromen von reifen roten Früchten, mediterranen Kräutern und Kakao, begleitet von einer samtigen Textur und feinen Tanninen.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Garnacha, Cariñena
- D.O. / Region: D.O. Ca. Priorat
- Weingut: Familia Torres
- Boden / Höhe: Schieferhänge (Licorella)
- Reifung / Lagerpotenzial: 14 Monate in Barriques und Fudres aus französischer Eiche
Der Weinberg
Die Trauben gedeihen auf den steilen Schieferhängen, die in der Region als Licorella bekannt sind. Das besondere Klima des Priorat mit seinen ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt für eine langsame Reifung und verleiht dem Wein eine mineralische Note.
Ausbau
Nach der Gärung im Edelstahltank durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in Holzfässern. Anschließend reift er 14 Monate lang in einer Kombination aus Barriques und großen Holzfässern (Fudres) aus französischer Eiche, was ihm Struktur verleiht.
Warum dieser Wein
Dieser Rotwein bringt den authentischen Charakter des Priorat hervorragend zum Ausdruck und besitzt ein gutes Lagerpotenzial. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Wenn Sie diesen eleganten Wein genießen möchten, können Sie Familia Torres Salmos 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.
