Ermita Veracruz Verdejo 2022
Eigenschaften:
- Typ Weißwein
- Jahr 2022
- Alkohol 13
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut VERACRUZ
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Ermita Veracruz Verdejo 2022
Ermita Veracruz Verdejo 2022, un vino blanco de la denominación de origen Rueda, elaborado por la reconocida Bodega Veracruz, se destaca por su compromiso con la variedad verdejo. Fundada en 2003 por Álvaro y Juan de Benito, hijos de Enrique de Benito, propietario de Álvarez y Díez, S.A., esta bodega es un proyecto altruista y visionario que busca la máxima identidad con la mencionada variedad.
Este exquisito vino proviene de una cuidada selección de uvas del viñedo Cerro Malo, con más de 30 años de antigüedad. Las uvas pasan por un proceso de maceración de doce horas a una temperatura máxima de 7º-8ºC, seguido del prensado mediante prensas neumáticas a 1,8 atmósferas. Se realiza un desfangado estático prolongado a baja temperatura, y la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, controlada a 15ºC durante 18 días. Finalmente, el vino se estabiliza en frío durante 10 días a una temperatura de 2ºC bajo cero.
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