Dominio de Es La Mata 2016
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2016
- Alkohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut DOMINIO DE ES
- Verpackung 1 Flasche
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Dominio de Es La Mata 2016
Dominio de Es La Mata 2016 ist ein trockener Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der vom Weingut Dominio de Es aus der Rebsorte Tinto Fino erzeugt wird. Er präsentiert ein Aromenprofil von Heidelbeeren, strukturierte Tannine und einen langen, mineralischen Abgang.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Tinto Fino
- D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
- Weingut: Dominio de Es
- Boden / Höhe: Brauner Tonboden, La Mata-Tal
- Reifung / Lagerpotenzial: 14 Monate in Barriques, hohes Lagerpotenzial
Der Weinberg
Die Trauben stammen von einer 0,2 Hektar großen Parzelle im La Mata-Tal, wo bereits seit 1904 alte Weinberge dokumentiert sind. Der braune Tonboden reguliert die Feuchtigkeit der Reben auf natürliche Weise, während die Ostausrichtung für ein kühleres Mikroklima am Nachmittag sorgt.
Ausbau
Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung in offenen Holzbottichen. Anschließend reift der Wein 14 Monate lang in Barriques im burgundischen Stil.
Warum dieser Wein
Dieser lagerfähige Rotwein zeichnet sich durch ein hervorragendes Reifepotenzial aus. Seine sehr begrenzte Produktion macht ihn zu einer exklusiven Bereicherung für jeden anspruchsvollen Weinkeller. Wenn Sie diese besondere Interpretation des Terroirs von Atauta genießen möchten, können Sie Dominio de Es La Mata 2016 online kaufen in unserem Shop.
