Dominio de Es La Mata 2016
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2016
- Alcohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega DOMINIO DE ES
- Embalaje 1 Botella
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Dominio de Es La Mata 2016
Dominio de Es La Mata 2016 es un vino tinto seco de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por la bodega Dominio de Es con la variedad Tinto Fino. Ofrece un perfil de arándanos, taninos estructurados y un final largo y mineral.
Datos clave
- Variedad: Tinto Fino
- D.O. / Región: D.O. Ribera del Duero
- Bodega: Dominio de Es
- Suelo / Altitud: Suelo arcilloso pardo, Valle de La Mata
- Crianza / Potencial de guarda: 14 meses en barricas, alto potencial de guarda
El viñedo
Las uvas proceden de una parcela de 0,2 hectáreas en el Valle de La Mata, con viñedos antiguos documentados desde 1904. El suelo arcilloso pardo regula la humedad de las cepas, mientras que su orientación al este genera un microclima fresco por las tardes.
Elaboración
Tras la vendimia manual, la fermentación se realiza en depósitos de madera abiertos. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 14 meses en barricas de estilo borgoñón.
Por qué comprarlo
Este tinto de guarda destaca por su gran potencial de evolución en botella. Su producción muy limitada lo convierte en una pieza exclusiva para coleccionistas. Para disfrutar de esta interpretación del terruño de Atauta, puede comprar Dominio de Es La Mata 2016 online en nuestra tienda.
