Descendientes de J. Palacios Valdafoz 2023
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2023
- Alkohol 13
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut DESCENDIENTES D. JE PALACIOS
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Descendientes de J. Palacios Valdafoz 2023
Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Bierzo wird vom Weingut Descendientes de J. Palacios aus der Rebsorte Mencía gekeltert. Er zeigt ein reifes, seidiges Profil mit mineralischen und kräuterigen Noten, getragen von feinen Tanninen und einem frischen, lebendigen Abgang.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Mencía (mit 5% lokalen weißen Rebsorten)
- D.O. / Region: D.O. Bierzo
- Weingut: Descendientes de J. Palacios
- Boden / Höhe: Steile, nach Nordwesten ausgerichtete Parzelle auf 700 Metern Höhe
- Reifung / Lagerpotenzial: 10 Monate im Eichenfass
Der Weinberg
Die Trauben stammen von einer einzigen, extrem steilen Parzelle in Bierzo, die auf einer Höhe von 700 Metern liegt und nach Nordwesten ausgerichtet ist. Diese Bedingungen des Weinbaus im Gebirge begünstigen eine langsame Reifung und verleihen dem Wein eine besondere Frische und Spannung.
Ideale Kombination
Ausbau
Die Gärung erfolgt in Eichenbottichen mit wilden Hefen und einem Anteil an ganzen Trauben. Nach einer verlängerten Mazeration von 39 Tagen reift der Wein für 10 Monate in Eichenfässern.
Warum dieser Wein
Dieser Rotwein in streng limitierter Auflage zeigt die Präzision des handwerklichen Weinbaus. Seine Ausgewogenheit und Struktur versprechen ein hervorragendes Lagerpotenzial für Ihre Sammlung. Wenn Sie einen reinen und exklusiven Ausdruck der Rebsorte Mencía suchen, können Sie Descendientes de J. Palacios Valdafoz 2023 online kaufen direkt in unserem Shop.
