Descendientes de J. Palacios Valdafoz 2023
Характеристики:
- Тип Красное
- Год 2023
- Алкоголь 13
- Объём 0.75L
- Стиль Сухое
- Страна Испания
- Винодельня DESCENDIENTES D. JE PALACIOS
- Упаковка 6 бутылок
- Бесплатная доставка по всему полуострову при заказе от 100 евро
- Мы надёжно упакуем каждую бутылку
- Безопасная оплата картами, Apple Pay и Google Pay
Descendientes de J. Palacios Valdafoz 2023
Это сухое красное вино из D.O. Bierzo создано винодельней Descendientes de J. Palacios из винограда сорта Mencía. Оно обладает зрелым и шелковистым профилем с минеральными и травянистыми оттенками, плотной структурой с тонкими танинами и свежим, энергичным послевкусием.
Главное
- Сорт винограда: Mencía (с добавлением 5% местных белых сортов)
- D.O. / Регион: D.O. Bierzo
- Винодельня: Descendientes de J. Palacios
- Почва / Высота: Крутой участок северо-западной экспозиции на высоте 700 метров
- Выдержка / Потенциал хранения: 10 месяцев в дубовых бочках
Виноградник
Виноград собирают с единственного, чрезвычайно крутого участка в регионе Bierzo, расположенного на высоте 700 метров над уровнем моря с северо-западной экспозицией. Горные условия способствуют медленному созреванию ягод, обеспечивая вину характерную свежесть и минеральное напряжение.
Идеальное сочетание
Производство
Ферментация проходит в дубовых чанах с использованием диких дрожжей и частичным добавлением целых гроздей. После продолжительной 39-дневной мацерации вино выдерживается в течение 10 месяцев в дубовых бочках.
Почему стоит купить
Это красное вино, выпущенное крайне ограниченным тиражом, демонстрирует точность горного виноделия. Его баланс и структура обеспечивают отличный потенциал хранения, что делает его ценным приобретением для вашей коллекции. Если вы цените чистый и эксклюзивный стиль сорта Mencía, вы можете купить Descendientes de J. Palacios Valdafoz 2023 онлайн напрямую в нашем бутике.