Castro Ventosa El Castro de Valtuille La Cova de la Raposa 2022

Name: Castro Ventosa El Castro de Valtuille La Cova de la Raposa 2022
Brand: CASTRO VENTOSA
SKU: 1384
Price: 50.53 EUR
Availability: InStock

Vivino 4.1

Eigenschaften:

Typ Weißwein
Jahr 2022
Alkohol 13.5
Volumen 0.75L
Stil Trocken
Land Spanien
Weingut CASTRO VENTOSA

50,53 €

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Castro Ventosa El Castro de Valtuille La Cova de la Raposa 2022

Dieser trockene Rotwein aus der Rebsorte Mencía stammt aus der D.O. Bierzo und wird vom Weingut Castro Ventosa erzeugt. Er zeigt Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und Thymian, begleitet von weichen, gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Auf einen Blick

Rebsorte: Mencía
D.O. / Region: D.O. Bierzo
Weingut: Castro Ventosa
Boden / Höhe: Sandböden
Reifung / Lagerpotenzial: 12 Monate in gebrauchten 225-Liter-Fässern

Der Weinberg

Die Trauben stammen von einer winzigen, nach Süden ausgerichteten Parzelle von 0,2 Hektar mit sandigen Böden in Valtuille. Die über 100 Jahre alten Reben wachsen unter kontinental-atlantischem Klima und liefern sehr geringe Erträge für maximale Konzentration.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die ganzen Trauben vergären spontan in offenen 500-Liter-Fässern. Nach einer 60-tägigen Mazeration reift der Wein für ein Jahr in gebrauchten 225-Liter-Eichenfässern.

Warum dieser Wein

Dieser streng limitierte Wein spiegelt den historischen Charakter der Weinberge von Valtuille wider. Er ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber, die charakterstarke Lagenweine für ihren Keller suchen. Um diese Besonderheit zu genießen, können Sie Castro Ventosa El Castro de Valtuille La Cova de la Raposa 2022 online kaufen direkt in unserem Shop.

Vivino 4.4

27 September 2024

Andreas G

Alk. 13,5%. Mencia 85%, Alicante Bouschet 10%, Diverse 5%. Nach langer Zeit wieder getrunken — letzte Flasche! Noch immer total auf der warmen, reifen Frucht (warme, südliche Einzellage in Valtuille), fast zu viel, fast kitschig; aber wunderbares Säure-Tannin-Gerüst, krasse Länge. Ich muss echt in Mencia-Laune sein — aber wenn ich’s bin, finde ich’s schon richtig gut. (94)

Vivino 4.2

15 November 2023

Robert

Intensive Würze von der Ganztraubenvergärung, Pfeffer, Schwarztee und Feuerstein. Dunkle und rote Kirsche, hauchfeines Cassis, ein kleines bisschen Süßholz, Nelke

Vivino 4

13 Mai 2023

Christopher Dühnen

Trocken, dunkle und rote Kirsche, feines Cassis, ein kleines bisschen Süßholz und Nelke. Feine Leichtigkeit aber auch Tiefe. Die Sandböden sind ein Schlüsselfaktor. Holz ist fast nicht spürbar, hochfeine Tannine.

Vivino 4

29 August 2026

Enzo

Smokyberry nose opening to rich berry juice with hints liquorice, vanilla, cherries, cedar, star anise and lovely red berry finish with present but silky well balanced tannins and smoky blackcurrant notes

Vivino 4.3

08 April 2026

Mads Borup

4,2-4,3⭐️ Best Mencia from best producer (Raul Perez) in Bierzo Aromas of red cherries, raspberries, forest strawberries, dried herbs, mint, anis and minerals Medium body, medium plus acidity, medium (+) and easy tannins, 13,5% alcohol and a very well balanced wine with medium plus long aftertaste

Vivino 4.1

02 April 2026

Daniel

Not bad but quite disappointing for its price point and compared to other wines from Raul Perez. 👁️ Med ruby with garnet rim. 👃 Clean, med intensity, sour black fruit, cherry, plum, prune, blackberry, cassis and watermelon. Menthol, anise, oak, earthy, wet leaves. Developing, but has some sense of VA or something (vinegary, green sourness). 👅 Dry, high acidity, med alcohol, smooth med tannins gives nice structure and med body. Med+ flavor intensity with same notes, with med+ but green bitter finish.

Vivino 3.6

30 September 2025

Aaron Borbora

Decent. Some structure. Sandy soil. Light colour. Limited nose. Still a bit tannic so could perhaps do with a few years

Vivino 4

03 September 2025

Henry Alt-Haaker

Nose of cherry, fruit. Taste: Blackberry, cherry, round.

Vivino 4.3

22 August 2025

Alexander Zalnieriunas

Great with spanish tapas

Vivino 4.3

20 April 2025

Eric Merny

Perfect match with lamb chops. I would either say that this wine is similar in taste range of a great Pauillac despite the grape varieties are totally different. An unique wine.