Castro Ventosa El Castro de Valtuille La Cova de la Raposa 2022
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2022
- Alcohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega CASTRO VENTOSA
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Castro Ventosa El Castro de Valtuille La Cova de la Raposa 2022
Este vino tinto seco de Mencía proviene de la D.O. Bierzo, elaborado por la bodega Castro Ventosa. Ofrece aromas de frutas rojas maduras, violetas y tomillo, con una textura suave de taninos bien integrados y un final largo.
Datos clave
- Variedad: Mencía
- D.O. / Región: D.O. Bierzo
- Bodega: Castro Ventosa
- Suelo / Altitud: Suelos arenosos
- Crianza / Potencial de guarda: 12 meses en barricas usadas de 225 litros
El viñedo
Procede de una parcela de 0,2 hectáreas con suelos arenosos y orientación sur en Valtuille. Las cepas centenarias crecen bajo un clima continental atlántico, ofreciendo un rendimiento muy bajo que aporta gran concentración.
Combinación ideal
Elaboración
Las uvas enteras fermentan de forma espontánea en barricas abiertas de 500 litros. Tras una maceración de 60 días, el vino envejece durante un año en barricas usadas de 225 litros.
Por qué comprarlo
Esta producción limitada refleja el carácter histórico de los viñedos de Valtuille. Es una opción excelente para quienes buscan vinos de parcela con identidad y estructura en su bodega. Para disfrutar de esta singularidad, puede comprar Castro Ventosa El Castro de Valtuille La Cova de la Raposa 2022 online directamente desde nuestra tienda.
