Viñedos Verticales Noctiluca Moscatel de la Axarquía 2024

Это натуральное сладкое вино из D.O. Málaga создано винодельней Viñedos Verticales из винограда сорта Moscatel de Alejandría. Оно обладает ароматом белых цветов и спелых косточковых фруктов, который гармонично сочетается с освежающей кислотностью и мягкой сладостью.

Главное

• Сорт винограда: Moscatel de Alejandría
• D.O. / Регион: D.O. Málaga
• Винодельня: Viñedos Verticales
• Почва / Высота: Красные филлиты (глинистые сланцы)
• Выдержка / Потенциал хранения: Несколько месяцев в резервуарах из нержавеющей стали

Виноградник

Виноград поступает с исторического участка Viña de Reyes возрастом более 130 лет, расположенного в горном субрегионе Axarquía. Лозы растут на бедных почвах из красного филлита на крутых склонах, где возможен только ручной традиционный труд.

Идеальное сочетание

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Десерты и выпечка

К десертам выбирайте сладкие и полусладкие вина — они должны быть слаще блюда, чтобы не казаться кислыми.

Подобрать

Фрукты и ягоды

Фрукты и фруктовые закуски сочетаются с лёгкими белыми, игристыми и полусухими винами.

Подобрать

Производство

Урожай собирают вручную и транспортируют на мулах. Виноград подвяливают на солнце на специальных площадках для концентрации сахара, после чего сусло проходит спонтанное брожение, которое останавливают холодом для сохранения природной сладости.

Почему стоит купить

Если вы ищете редкое десертное вино для своей коллекции, этот артизанальный релиз из региона Axarquía станет отличным выбором. Его баланс свежести и плотности украсит любое изысканное застолье. Вы можете купить Viñedos Verticales Noctiluca Moscatel de la Axarquía 2024 онлайн напрямую в нашем бутике.