Quinta De Couselo Rosal 2024

Сухое белое вино из региона D.O. Rías Baixas от винодельни Quinta De Couselo. Оно обладает ароматами белых цветов, лимонного крема и лемонграсса, сбалансированным объемным вкусом и солоноватым послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Albariño, Caíño Blanco, Loureira
• D.O. / Регион: D.O. Rías Baixas
• Винодельня: Quinta De Couselo
• Почва / Высота: Гранитные и сланцевые почвы
• Выдержка / Потенциал хранения: 6 месяцев на тонком осадке и выдержка в бутылке

Виноградник

Виноград выращен на участках в субзоне O Rosal на гранитных почвах с вкраплениями сланца. Эти геологические особенности в сочетании с атлантическим климатом формируют минеральный характер и сложный профиль местных сортов Albariño, Caíño Blanco и Loureira.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

После ручного сбора и двойной сортировки ягоды проходят бережное прессование и мацерацию. Ферментация при контролируемой температуре завершается выдержкой в течение шести месяцев на тонком дрожжевом осадке, что придает вину объем и кремовую текстуру.

Почему стоит купить

Если вы ищете самобытное галисийское белое вино для своей коллекции, этот винтаж станет отличным выбором. Его структура и высокая кислотность обеспечивают хороший потенциал для дальнейшего развития в бутылке. Вы можете купить Quinta De Couselo Rosal 2024 онлайн напрямую в нашем магазине.