Pujanza 2021

Сухое красное вино из региона D.O.Ca. Rioja, созданное винодельней Bodegas y Viñedos Pujanza из винограда сорта Tempranillo. Оно обладает ароматом свежих красных ягод с тонкими цветочными и пряными оттенками, а также сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Bodegas y Viñedos Pujanza
• Почва / Высота: Глинисто-известняковая, высота 450-600 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев во французском дубе

Виноградник

Виноград собирают с 23 отдельных участков в муниципалитете Laguardia, расположенных на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. Глинисто-известняковые почвы этой зоны обеспечивают вину свежесть, баланс и выразительный характер терруара.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После предварительной мацерации сусло проходит спонтанное и яблочно-молочное брожение в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба для придания структуре округлости.

Почему стоит купить

Это красное вино станет прекрасным выбором для ценителей современного стиля Rioja, сохраняющего верность традициям региона. Гармоничное сочетание фруктовых тонов и деликатной выдержки делает его универсальным гастрономическим компаньоном для вашего стола. Вы можете купить Pujanza 2021 онлайн в нашем бутике, чтобы оценить самобытный характер субрегиона Laguardia.