Pinea Korde Tinto 2022

Это сухое красное вино из D.O. Ribera del Duero создано винодельней Pinea из винограда сорта Tempranillo. Оно обладает легким, деликатным характером с яркими ароматами красных ягод и цитрусовых, живой кислотностью и тонкими танинами.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Pinea
• Почва / Высота: Глинисто-известняковая, высокогорное плато
• Выдержка / Потенциал хранения: Малолактическая ферментация в 500-литровых бочках из французского дуба

Виноградник

Виноград собирают с исторического участка La Isa, высаженного в 1945 году на высокогорном плато. Лозы Tempranillo растут здесь на глинисто-известняковых почвах в окружении миндальных деревьев, соседствуя с небольшим количеством других красных и белых сортов.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Винификация проходит традиционным методом в небольших чанах с использованием пятидесяти процентов целых гроздей. Малолактическое брожение осуществляется в 500-литровых бочках из французского дуба, что придает структуре вина дополнительную округлость.

Почему стоит купить

Если вы ищете элегантное красное вино с легкой текстурой для вашей коллекции, этот релиз от Pinea станет отличным выбором. Благодаря своей свежести и деликатной структуре оно прекрасно подойдет к блюдам из птицы или мягким сырам. Чтобы оценить этот самобытный стиль региона, вы можете купить Pinea Korde Tinto 2022 онлайн напрямую в нашем бутике.