Pinea Korde Blanco Edición 2025

Сухое белое вино из региона D.O. Ribera del Duero от винодельни Pinea. Оно отличается выраженным минеральным характером, известняковыми оттенками, средним телом и солоноватым послевкусием с кремовой текстурой.

Главное

• Сорт винограда: Albillo Mayor, Malvasía Castellana, Pirulé, Viura
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Pinea
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев во французском дубе и 6 месяцев на тонком осадке

Виноградник

Виноград сорта Albillo Mayor и другие автохтонные разновидности собирают со старых лоз, возделываемых по принципам устойчивого виноградарства. Ручной сбор проходит в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и плотность ягод.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Это белое вино создается путем уникального ассамбляжа двух последовательных урожаев. Часть сусла ферментируется в стальных чанах и выдерживается двенадцать месяцев в бочках из французского дуба, а урожай следующего года бродит в бочках на тонком осадке в течение шести месяцев перед финальным смешиванием.

Почему стоит купить

Если вы ищете эксклюзивное сухое белое вино для своей коллекции, этот релиз из D.O. Ribera del Duero предложит вам глубокую сложность и хороший потенциал выдержки. Его гастрономичный профиль составит гармоничную пару блюдам из благородной рыбы или птицы. Вы можете купить Pinea Korde Blanco Edición 2025 онлайн напрямую в нашем бутике, чтобы оценить этот редкий стиль виноделия.