Pícaro del Águila clarete 2024

Это сухое розовое вино из D.O. Ribera del Duero создано винодельней Dominio del Águila. Оно обладает плотной структурой, ароматом красных ягод и цитрусовых, а также солоноватым послевкусием, напоминая по стилю легкое красное вино.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo, Albillo Mayor, Garnacha, Bobal и другие
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Dominio del Águila
• Почва / Высота: Глинисто-известняковая с песком, высота 850 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 15 месяцев в дубовых бочках

Виноградник

Виноград собирают со столетних органических лоз, расположенных на высоте 850 метров над уровнем моря в деревне La Aguilera. Почвы здесь глинисто-известняковые с примесью песка, а местный климат обеспечивает медленное созревание ягод.

Идеальное сочетание

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После прямого прессования сусло ферментируется и выдерживается в течение 15 месяцев в дубовых бочках в старинных подземных погребах. Вино бутилируют без осветления и фильтрации для сохранения естественного характера.

Почему стоит купить

Если вы ищете сложное розовое вино с характером красного для вашей коллекции, этот органический релиз станет отличным выбором. Его гастрономичность и свежая кислотность гармонично дополнят самые разные блюда. Вы можете купить Pícaro del Águila clarete 2024 онлайн напрямую в нашем бутике, чтобы оценить самобытные винодельческие традиции региона.