Sierra Cantabria XF Rosado 2023

Сухое розовое вино из региона D.O. Ca. Rioja, созданное винодельней Viñedos Sierra Cantabria. Оно обладает свежим ароматом с цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и чистым, гармоничным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo, Garnacha, Sauvignon Blanc, Viura, Maturana
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Viñedos Sierra Cantabria

Виноградник

Виноградники возделываются на основе принципов экологического и бережного виноградарства, без применения гербицидов и системных препаратов. Виноделы следуют естественным биоритмам природы и используют исключительно органические удобрения для гармоничного развития лоз.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Белые сорта винограда проходят двухдневную мацерацию, после чего их добавляют к суслу из красных сортов для совместного контакта с кожей в течение 72 часов. Брожение протекает при контролируемой температуре 16 °C на местных дрожжах, после чего вино стабилизируют холодом.

Почему стоит купить

Это розовое вино станет прекрасным выбором для тех, кто ценит свежесть, элегантность и средиземноморский характер в бокале. Благодаря своей гастрономичности оно отлично подойдет к легким закускам и аперитивам. Если вы хотите пополнить свою коллекцию изящным релизом, вы можете купить Sierra Cantabria XF Rosado 2023 онлайн в нашем бутике.