Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Это сухое розовое вино из престижного аппелласьона AOC Côtes de Provence создано винодельней Miraval. Оно отличается ароматами свежих красных ягод и арбузной корки, которые дополняются яркой грейпфрутовой кислотностью и тонкими солоноватыми нюансами.

Главное

• Сорт винограда: Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle
• D.O. / Регион: AOC Côtes de Provence, Прованс
• Винодельня: Miraval
• Почва / Высота: Глинисто-известняковые почвы, 350 м над уровнем моря

Виноградник

Виноградники расположены в окрестностях коммуны Correns на глинисто-известняковых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Климат Прованса с заметными перепадами дневных и ночных температур способствует гармоничному созреванию ягод и сохранению их природной свежести.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

После утреннего сбора и ручной сортировки сорта Cinsault, Grenache и Rolle отправляют на прямое прессование, а Syrah частично винифицируют методом «санье» (кровопускания). Ферментация проходит преимущественно в чанах из нержавеющей стали с выдержкой на осадке, и лишь малая часть сусла винифицируется в дубовых бочках.

Почему стоит купить

Если вы ищете элегантное вино для летних ужинов, это розовое станет превосходным выбором. Его минеральный характер и легкая текстура прекрасно дополнят блюда средиземноморской кухни. Вы можете купить Miraval Côtes de Provence Rosé 2025 онлайн напрямую в нашем бутике.