Pícaro del Águila 2022 Magnum

Сухое красное вино из D.O. Ribera del Duero от винодельни Dominio del Águila. Оно раскрывается ароматами спелых фруктов и фиалок, которые дополняются яркой кислотностью и пряными нюансами во вкусе.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo, Garnacha Tinta, Bobal, Albillo
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Dominio del Águila
• Почва / Высота: Песчано-известняковые почвы, высота 900 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев во французском дубе

Виноградник

Виноград выращен на органических виноградниках в La Aguilera на высоте 900 метров над уровнем моря. Лозы произрастают на песчано-известняковых почвах, а уход за ними основан на принципах бережного отношения к природе.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Производство основано на традиционных методах: целые грозди давят ногами, после чего сусло ферментируется в бетонных чанах. Малолактическая ферментация и последующая выдержка в течение 12 месяцев проходят в бочках из французского дуба. Вино разливается без осветления и фильтрации.

Почему стоит купить

Это красное вино демонстрирует баланс между фруктовыми и дубовыми тонами, предлагая свежий минеральный профиль и хороший потенциал хранения. Формат магнум подходит для торжественных событий или длительного созревания в погребе. Если вы хотите пополнить свою коллекцию, вы можете купить Pícaro del Águila 2022 Magnum онлайн напрямую в нашем бутике.