Oxer Bastegieta Iraun 2024

Это сухое белое вино из региона D.O. Ca. Rioja создано винодельней Oxer Wines. Оно отличается интенсивными ароматами белого персика, спелой желтой сливы и сладких специй, переходящими в свежий, элегантный вкус с минеральным и дымным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Malvasia, Garnacha Blanca, Viura, Maturana Blanca, Calagraño
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Oxer Wines
• Почва / Высота: Глинисто-известняковая, 600 м
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка в старых 600-литровых бочках из французского дуба

Виноградник

Виноград собран со столетнего виноградника, высаженного в 1919 году в деревне Elvillar в Rioja Alavesa на высоте 600 метров. Лозы возделываются органическими методами с применением принципов регенеративного сельского хозяйства на глинисто-известняковых почвах.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Ферментация начинается на диких дрожжах в чанах из нержавеющей стали с применением гипероксидации во время прессования. Затем сусло переливают в старые 600-литровые бочки из французского дуба, где завершается брожение и проходит выдержка.

Почему стоит купить

Если вы ищете белое вино с потенциалом хранения и выраженным характером для вашей коллекции, этот вариант станет отличным выбором. Сложная ароматика и плотная структура гарантируют его великолепное развитие в бутылке в течение ближайших лет. Вы можете купить Oxer Bastegieta Iraun 2024 онлайн напрямую в нашем бутике, чтобы оценить самобытный стиль Rioja Alavesa.