Marañones Peña Cruzada 2023

Peña Cruzada 2023 es un vino blanco elaborado con Albillo Real procedente de una pequeña parcela situada en las ondulaciones que marcan el límite de la Sierra de Gredos, entre la finca Marañones y San Martín de Valdeiglesias. Se trata de un viñedo de apenas 0,7 hectáreas, donde cepas de más de 50 años expresan con gran precisión las particularidades de este singular paisaje.

La identidad de Peña Cruzada está profundamente ligada a sus suelos de granito rosa. La parcela presenta una particular formación en forma de anfiteatro natural, donde un corte de roca viva permite apreciar la estructura geológica del terreno. Las viejas cepas de Albillo Real, rodeadas de rocas y biodiversidad, encuentran aquí un equilibrio natural entre suelo, altitud, clima y variedad, dando lugar a un vino marcado por la elegancia, la mineralidad y la longitud.

La añada 2023 estuvo condicionada por un ciclo vegetativo adelantado y unas temperaturas elevadas durante el verano. Para preservar la frescura y calidad de la uva, la vendimia se realizó manualmente y durante la noche, recogiendo los racimos en pequeñas cajas.

Tras el prensado, el mosto fermentó en barricas usadas de 228 y 600 litros. Posteriormente, el vino realizó una crianza de 10 meses sobre sus lías en las mismas barricas, desarrollando textura y complejidad sin perder la expresión del Albillo Real y del granito rosa característico de la parcela.

Peña Cruzada 2023 es una excelente elección para quienes desean comprar vino online y descubrir un Albillo Real de parcela que refleja la singularidad de los suelos de granito rosa de la Sierra de Gredos.