La Nieta 2023

Это сухое красное вино из региона D.O. Ca. Rioja создано винодельней Viñedos de Páganos исключительно из винограда сорта Tempranillo. Оно отличается темным цветом с фиолетовыми бликами, ароматом спелых красных ягод и благородного дерева, а также сбалансированной танинной структурой и продолжительным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: 100% Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Viñedos de Páganos
• Почва / Высота: Глинисто-суглинистая с песчаником, высота 525 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 16 месяцев в бочках из французского дуба, высокий потенциал выдержки

Виноградник

Виноград собирают с отдельного участка Finca La Nieta площадью всего 1,75 гектара, высаженного в 1975 году в коммуне Páganos. Глинисто-суглинистые почвы на песчанике и методы биодинамического виноградарства обеспечивают низкую урожайность и высокую концентрацию ягод.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После тщательного ручного сбора ферментация проходит в небольших дубовых чанах с применением традиционного метода мягкого перемешивания сусла ногами. Затем вино проходит малолактическую ферментацию и выдерживается в течение 16 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Почему стоит купить

Если вы ищете исключительное вино с высоким потенциалом выдержки для своей коллекции, этот красный сухой релиз из субдолины Rioja Alavesa порадует вас своим объемом и балансом. Он станет отличным выбором для особых случаев или сопровождения изысканных блюд. Вы можете купить La Nieta 2023 онлайн напрямую в нашем бутике.