Katsunuma Arugano Monte 2017

Это сухое красное вино из региона GI Yamanashi создано винодельней Katsunuma из винограда сорта Muscat Bailey A. Оно обладает ароматом дикой ежевики, корицы и мускатного ореха, а также сбалансированной кислотностью и мягкой текстурой.

Главное

• Сорт винограда: Muscat Bailey A
• D.O. / Регион: GI Yamanashi
• Винодельня: Katsunuma
• Почва / Высота: Черная вулканическая почва (Куробоку), глина и песок
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка в бочках из французского дуба

Виноградник

Виноградники расположены на защищенном горами плато в самом сердце региона Yamanashi. Сухой климат и вулканические почвы, известные как Куробоку, формируют особый характер ягод, которые выращивают на шпалерах для обеспечения оптимального проветривания.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Производство

После медленного брожения, сохраняющего свежесть фруктовых оттенков, вино выдерживается в бочках из французского дуба, что придает ему сложность и округлость.

Почему стоит купить

Если вы ищете элегантное и редкое вино для своей коллекции, этот японский красный сорт предложит отличную гастрономическую сочетаемость с блюдами из птицы и азиатской кухней. Это прекрасная возможность познакомиться с тонким стилем японского виноделия, поэтому вы можете купить Katsunuma Arugano Monte 2017 онлайн в нашем бутике.