Grandmougin Domaine Saint-Jacques Rully Village Blanc 2023

Это сухое белое вино из аппелласьона AOC Rully в Бургундии создано винодельней Christophe Grandmougin исключительно из винограда сорта Chardonnay. В его аромате раскрываются выразительные тона цитрусовых, особенно грейпфрута, и белых фруктов, а вкус отличается шелковистой текстурой, живой кислотностью и свежим, сбалансированным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Chardonnay
• D.O. / Регион: AOC Rully, Бургундия
• Винодельня: Christophe Grandmougin
• Выдержка / Потенциал хранения: Потенциал выдержки от 2 до 7 лет

Виноградник

Виноград собирают с участков в субрегионе Côte Chalonnaise, где средний возраст лоз составляет около 40 лет. Винодельня Domaine Saint-Jacques управляет примерно 10 гектарами виноградников, применяя методы экологически устойчивого виноградарства. Возраст лоз обеспечивает будущему вину глубину и выраженный сортовой характер.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Почему стоит купить

Это белое вино отличается прекрасной гастрономической сочетаемостью: его можно пить молодым ради яркой свежести или оставить для дальнейшего развития. Сбалансированная структура гарантирует ему гармоничную эволюцию в бутылке в течение ближайших двух-семи лет. Если вы цените элегантный бургундский Chardonnay с хорошим потенциалом выдержки, вы можете купить Grandmougin Domaine Saint-Jacques Rully Village Blanc 2023 онлайн напрямую в нашем бутике.