Domaine Rostaing Côte-Rôtie Cote Blonde 2023

Сухое красное вино из престижного аппелласьона AOC Côte Rôtie от винодельни Domaine Rostaing. Оно отличается шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и ароматическим профилем с нотами красных ягод, фиалки и сладких специй.

Главное

• Сорт винограда: Syrah
• D.O. / Регион: AOC Côte Rôtie, Рона
• Винодельня: Domaine Rostaing
• Выдержка / Потенциал хранения: Традиционные бочки и фудры, минимальная доля нового дуба

Виноградник

Виноград собирают с избранных участков на знаменитом склоне Côte Blonde в северной части долины Роны. Этот виноградник характеризуется отличной экспозицией и терруаром, который придает сорту Syrah особую утонченность и сложность.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Ферментация проходит при контролируемой температуре для сохранения свежести ягод. Затем вино выдерживается в комбинации традиционных барриков и дубовых бочек большого формата, при этом доля нового дуба минимальна для сохранения чистоты фруктового вкуса.

Почему стоит купить

Если вы ищете исключительное вино с высоким потенциалом выдержки для своей коллекции, этот красный ронский сорт станет идеальным выбором. Его баланс и продолжительное послевкусие гарантируют великолепное развитие в бутылке на протяжении многих лет. Вы можете купить Domaine Rostaing Côte-Rôtie Cote Blonde 2023 онлайн напрямую в нашем магазине, чтобы оценить одно из самых элегантных воплощений региона.