Bachelet-Monnot Meursault Clos du Cromin 2023

Это сухое белое вино из AOC Meursault от винодельни Bachelet Monnot представляет собой классический Шардоне из субрегиона Кот-де-Бон. Оно обладает чистым ароматом цветов акации и груши с тонкими оттенками обжаренного фундука, шелковистой текстурой и сухим, сбалансированным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Chardonnay
• D.O. / Регион: AOC Meursault (Côte de Beaune), Бургундия
• Винодельня: Bachelet Monnot
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев в дубовых бочках и от 6 до 8 месяцев на осадке

Виноградник

Виноград собирают вручную на участках, где не применяются гербициды. Для достижения оптимальной концентрации ягод урожайность строго контролируется естественным путем с помощью удаления лишних побегов.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках с умеренным использованием нового дуба, после чего проводит еще от шести до восьми месяцев на осадке для придания текстуры и глубины.

Почему стоит купить

Если вы хотите пополнить свою коллекцию вином высокой точности и истинного бургундского характера, этот образец станет отличным выбором. Его баланс свежести и объема делает его подходящим для особых случаев. Вы можете купить Bachelet-Monnot Meursault Clos du Cromin 2023 онлайн напрямую в нашем магазине, чтобы оценить классический стиль Кот-де-Бон.