Aliaga Lágrima de Luna 2023

Это сухое розовое вино из D.O. Navarra создано исключительно из винограда сорта Garnacha винодельней Viña Aliaga. Оно отличается бледно-розовым цветом, чистым ароматом свежих красных ягод и легкими оттенками фенхеля, а также мягким вкусом и продолжительным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: 100% Garnacha
• D.O. / Регион: D.O. Navarra
• Винодельня: Viña Aliaga
• Выдержка / Потенциал хранения: Без выдержки в дубе / Пить молодым (1-2 года)

Виноградник

Виноград собирают со старых лоз со средним возрастом 50 лет, расположенных в районе Corella в субзоне Ribera Baja de Navarra. Участки находятся у подножия горы Moncayo, где прохладные ночи способствуют гармоничному созреванию ягод.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Сбор урожая проходит в прохладные ночные часы для сохранения свежести ягод. Сусло получают методом «самотека» (saignée) под действием силы тяжести без механического прессования, после чего ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Почему стоит купить

Если вы ищете элегантное гастрономичное розовое вино для своей коллекции, этот образец станет отличным выбором. Его свежесть и баланс прекрасно дополнят легкие блюда и закуски. Вы можете купить Aliaga Lágrima de Luna 2023 онлайн в нашем бутике, чтобы оценить самобытный стиль региона Navarra.