Victorino 2022 Magnum

Ein trockener Rotwein aus der Region D.O. Toro, erzeugt vom Weingut Teso La Monja. Er zeichnet sich durch eine hohe Konzentration von reifen dunklen Früchten, Kakao, Gewürzen und Röstnoten aus, begleitet von reifen Tanninen und einem langen Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tinta de Toro
• D.O. / Region: D.O. Toro
• Weingut: Teso La Monja
• Boden / Höhe: Höhenlage von 750 bis 850 Metern
• Reifung / Lagerpotenzial: 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Der Weinberg

Die Trauben stammen von alten Reben im Alter von 45 bis über 100 Jahren, die auf einer Höhe von 750 bis 850 Metern in Toro, Villabuena del Puente und Valdefinjas wachsen. Die Bewirtschaftung erfolgt nach nachhaltigen Prinzipien mit minimalen Eingriffen in die Natur.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach der manuellen Lese und einer doppelten Selektion werden die abgebeerten Trauben durch traditionelles Stampfen schonend gepresst. Die Maischegärung dauert 19 Tage, gefolgt von einem 20-monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche.

Warum dieser Wein

Dieser kraftvolle Rotwein ist eine hervorragende Wahl für Sammler, die lagerfähige Weine im Großformat suchen. Seine Struktur und Komplexität versprechen eine positive Entwicklung in der Flasche über die nächsten Jahre. Für Ihren persönlichen Weinkeller können Sie Victorino 2022 Magnum online kaufen.