Sylvain Dittière La Porte Saint-Jean Les Cormiers 2021
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2021
- Alkohol 11.5
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Frankreich
- Weingut SYLVAIN DITTIÈRE
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Sylvain Dittière La Porte Saint-Jean Les Cormiers 2021
Ein trockener Rotwein aus Cabernet Franc aus der AOC Saumur im Loire-Tal. Er zeichnet sich durch eine solide Struktur, feine Tannine und ein aromatisches Profil von reifen roten und schwarzen Früchten aus, begleitet von Unterholznoten und einem dezenten Rauchton.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Cabernet Franc
- D.O. / Region: AOC Saumur (Val de Loire)
- Weingut: Sylvain Dittière
- Boden / Höhe: Ton, Kalkstein und Feuerstein
- Reifung / Lagerpotenzial: 18-24 Monate im Barrique / Hohes Lagerpotenzial
Der Weinberg
Die Trauben stammen von einer ausgewählten Parzelle mit dünnem, steinigen Boden aus Ton über einem Fundament aus Kalkstein und Feuerstein. Dieses Terroir sorgt für eine ausgewogene Reifung und verleiht dem Wein eine feine Mineralität.
Ideale Kombination
Ausbau
Die Gärung erfolgt in Betontanks mit wilden Hefen. Anschließend wird der Wein durch Schwerkraft in Eichenfässer im unterirdischen Keller geleitet, wo er 18 bis 24 Monate reift, bevor er ungeschönt und ungefiltert abgefüllt wird.
Warum dieser Wein
Dieser Rotwein aus dem Loire-Tal ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber, die einen lagerfähigen Wein mit großem Reifepotenzial suchen. Sein elegantes und komplexes Profil macht ihn zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Menüs. Wenn Sie Ihren Keller mit dieser limitierten Abfüllung bereichern möchten, können Sie Sylvain Dittière La Porte Saint-Jean Les Cormiers 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.
