San Román Cartago 2019
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2019
- Alkohol 14.5
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut SAN ROMÁN
- Verpackung 3 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
San Román Cartago 2019
Ein trockener Rotwein aus der D.O. Toro, der vom Weingut San Román aus der Rebsorte Tinta de Toro erzeugt wird. Er zeigt eine dichte, samtige Textur und Aromen von dunklem Kirschkompott, Crème de Cassis, mediterranen Kräutern, Espresso und mineralischen Graphitnoten.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Tinta de Toro
- D.O. / Region: D.O. Toro
- Weingut: San Román
- Boden / Höhe: Sandiger Boden mit Tonschichten, Höhe über 700 m
- Reifung / Lagerpotenzial: 30 Monate in Barriques aus französischer Eiche, hohes Lagerpotenzial
Der Weinberg
Die Trauben stammen aus der Lage "El Pozo" in Villaester, einem Weinberg mit über 50 Jahre alten, wurzelechten Reben auf über 700 Metern Höhe. Der Boden besteht aus sandigen Schichten über Ton, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden, um die Artenvielfalt zu fördern.
Ausbau
Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung mit weineigenen Hefen über 15 Tage. Anschließend reift der Wein 30 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht.
Warum dieser Wein
Dieser lagerfähige Rotwein besticht durch seine Konzentration und einen langen Nachhall mit würzigen und erdigen Nuancen. Seine solide Struktur verspricht eine hervorragende Entwicklung in den kommenden Jahren. Wenn Sie Ihre Sammlung erweitern möchten, können Sie San Román Cartago 2019 online kaufen direkt in unserem Shop.
