San Román Cartago 2019
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2019
- Alcohol 14.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega SAN ROMÁN
- Embalaje 3 Botellas
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
San Román Cartago 2019
Un vino tinto seco de la D.O. Toro elaborado por la bodega San Román con la variedad Tinta de Toro. Presenta una textura densa y aterciopelada con aromas de compota de cerezas oscuras, crema de cassis, hierbas mediterráneas, café espresso y notas de grafito.
Datos clave
- Variedad: Tinta de Toro
- D.O. / Región: D.O. Toro
- Bodega: San Román
- Suelo / Altitud: Suelo arenoso con capas de arcilla, altitud superior a 700 m
- Crianza / Potencial de guarda: 30 meses en barricas de roble francés, alto potencial de guarda
El viñedo
Las uvas provienen del paraje "El Pozo" en Villaester, un viñedo con cepas de pie franco de más de 50 años situado a más de 700 metros de altitud. El suelo se compone de una capa arenosa sobre un subsuelo de arcilla, cultivado bajo principios ecológicos y biodinámicos para preservar la biodiversidad.
Elaboración
Tras la vendimia manual, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas durante 15 días. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 30 meses en barricas de roble francés, lo que aporta estructura y complejidad.
Por qué comprarlo
Este tinto de guarda destaca por su gran concentración y un final largo con matices especiados y terrosos. Su sólida estructura asegura una excelente evolución en botella durante los próximos años. Si desea añadir una pieza de colección a su bodega, puede comprar San Román Cartago 2019 online directamente desde nuestra tienda.
