San Román 2021

Vivino 4.3

Parker 94

Wine Spectator 94

Peñín 94

Eigenschaften:

Typ Rotwein
Jahr 2021
Alkohol 14.5
Volumen 0.75L
Stil Trocken
Land Spanien
Weingut SAN ROMÁN

39,62 €

Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
Wir verpacken jede Flasche sicher
Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay

39,62 €

Erhalten Sie 10€ für Ihren ersten Einkauf!

Anmelden

San Román 2021

Ein trockener Rotwein aus der D.O. Toro, erzeugt vom renommierten Weingut San Román. Er zeigt komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, balsamischen Noten und Gewürzen, getragen von einer festen Struktur mit geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.

Auf einen Blick

Rebsorte: Tinta de Toro
D.O. / Region: D.O. Toro
Weingut: San Román
Boden / Höhe: Steinige Lehmböden
Reifung / Lagerpotenzial: 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen in Hornija, Villaester und Morales de Toro. Diese Parzellen werden nach ökologischen und biodynamischen Richtlinien auf steinigen Lehmböden bewirtschaftet, was den Trauben Dichte und Herkunftscharakter verleiht.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

Auswählen

Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

Auswählen

Ausbau

Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in 225- und 500-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, wobei neue und gebrauchte Hölzer kombiniert werden, um die Struktur zu verfeinern, ohne die Frucht zu dominieren.

Warum dieser Wein

Dieser lagerfähige Rotwein besticht durch die Balance zwischen reifer Frucht und feiner Holzwürze. Sein hervorragendes Reifepotenzial macht ihn zu einer Bereicherung für Ihren Weinkeller. Wenn Sie die Kraft und Eleganz dieser Region erleben möchten, können Sie San Román 2021 online direkt in unserem Shop kaufen.

Vivino 4.6

11 Oktober 2026

Iain Urquhart

Liquid nectar. Deep smooth mocha in the mouth. Beautifully balanced oak and alcohol. Wonderful.

Vivino 4.2

03 September 2026

Gustavo Cavalcante

A very compelling 5yo Toro juice displaying black fruit, chocolate, vanilla, raspberry, black cherry, mocha, some spices and smooth tannins.

Vivino 4.3

27 Juni 2026

Cloves Dal Vesco Jr

Powerful, intense and exceptionally refined. Deep ruby color with expressive romas of blackberry, cassis and ripe black cherry, layered with graphite, licorice, cedar and sweet spices. On the palate it’s full-bodied and beautifully structured, offering concentrated dark fruit, polished tannins and perfectly integrated French oak. Despite its power, it remains remarkably balanced and elegant, finishing long with notes of cocoa, mineral nuances and subtle freshness. A world-class Toro with outstanding aging potential

Vivino 4.4

25 Juni 2026

Chino

Loveee this wine. Tinta del toro. Cherry, plum blend. Oak, chocolate. So balanced, character.

Vivino 4.3

01 Juni 2026

Tom Skipper

2021 vintage. Deep ruby/purple color, dark fruit on the nose. On the palate, dark plum and black cherry, with notes of vanilla, cola, and oak. Silky tannins, medium acidity, some green stems on the finish. A beautifully balanced and easy-drinking wine from the Toro region of Spain. It’s made from 100% Tinta de Toro, which they say is just Tempranillo. But like Cabernet in Napa, there is some kind of magical juju that happens to Tempranillo in Toro. Drinking great now, and for at least another 3-4 years. 93 points.

Vivino 4.1

28 Mai 2026

Vitaliy Kravchenko

2021 Strawberry, liquore cherry oaky. A bit sweet. Mid body. Mid+ acidity. Mid+ tanin. Oaky with good acidity. Need some food. Oaky in taste.

Vivino 4.4

27 Mai 2026

Keith Bond

At five years old this is drinking beautifully. Deep garnet with a hint of age on the rim, its abundant aromas fill the nose with more blueberry rather than blackberry notes. The fruity flavours are silky smooth and rounded on the palate, aided by 2 years ageing in oak, good structure with just a hint of drying tannins in the mouth. Altogether a very accomplished wine that will give pleasure for several years to come.

Vivino 4

23 Mai 2026

Nik

5 years old, surprising presence of loads of acidity keeping the full body in check, blackberry and sour cherry, pretty dense, gains with aeration hinting to substantial aging potential

Vivino 4.3

09 Mai 2026

Ricardo Loret de Mola

Excellent red with “Tinta de Toro” grapes with strong cherry black fruit oak vanilla blackberry leather complex notes. We had it in Sevilla for the Spanish Fertility Society meeting

Vivino 4.4

16 April 2026

Jerry Laureano

oak blackberry leather chocolate dark fruit tobacco black fruit plum cherry