R. López de Heredia Viña Cubillo Crianza 2018

Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Ca. Rioja wird vom historischen Weingut R. López de Heredia aus den traditionellen Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo gekeltert. Er zeigt ein frisches Profil mit Aromen von Süßholz, eine weiche Textur am Gaumen und einen langen, ausgewogenen Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
• D.O. / Region: D.O. Ca. Rioja
• Weingut: R. López de Heredia
• Boden / Höhe: Ton-Kalk-Boden, 410 m
• Reifung / Lagerpotenzial: 6 Jahre in Fässern und Barriques, Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Trauben stammen ausschließlich aus der Einzellage Viña Cubillo, die auf einer Höhe von 410 Metern liegt. Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren wachsen auf Ton-Kalk-Böden, die dem Wein Frische und Struktur verleihen.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Herstellung folgt den traditionellen Methoden des Hauses mit einem sechsjährigen Ausbau in großen Holzfässern und Barriques aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung auf der Flasche.

Warum dieser Wein

Dieser Rotwein verkörpert den klassischsten und raffiniertesten Stil der Region und zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance und ein beachtliches Lagerpotenzial aus. Wenn Sie eine historische Referenz für Ihren Weinkeller oder als Begleiter für ein besonderes Abendessen suchen, können Sie R. López de Heredia Viña Cubillo Crianza 2018 online kaufen direkt in unserem Shop.