Gerovassiliou Avaton 2021
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2021
- Alkohol 14.5
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Griechenland
- Weingut GEROVASSILIOU
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Gerovassiliou Avaton 2021
Dieser trockene Rotwein aus der Appellation PGI Epanomi ist eine Cuvée aus den autochthonen griechischen Rebsorten Limnio, Mavroudi und Mavrotragano, kreiert vom Weingut Gerovassiliou. Er präsentiert sich mit einer leuchtend roten Farbe, Aromen von reifen dunklen Früchten, Nuancen von Kaffee und Kakao sowie weichen Tanninen und einem anhaltenden, würzigen Abgang.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Limnio, Mavroudi, Mavrotragano
- D.O. / Region: PGI Epanomi
- Weingut: Gerovassiliou
- Reifung / Lagerpotenzial: In 50-hl-Eichenfässern / Hohes Lagerpotenzial
Der Weinberg
Die Weinberge befinden sich auf der Halbinsel Epanomi südlich von Thessaloniki und profitieren vom mediterranen Klima der Region Macedonia. Die einheimischen Rebsorten, darunter die historische Sorte Limnio, finden in diesen küstennahen Lagen optimale Bedingungen für eine harmonische Reife.
Ausbau
Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung in Edelstahltanks reift der Wein in großen Eichenholzfässern mit einem Fassungsvermögen von fünfzig Hektolitern. Dieser Ausbau verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne die primäre Fruchtigkeit zu dominieren.
Warum dieser Wein
Für Sammler, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind, bietet dieser Rotwein eine hervorragende Struktur und ein beachtliches Lagerpotenzial. Sein komplexes und würziges Profil macht ihn zum idealen Begleiter für Wildgerichte und kräftige Schmorgerichte. Wenn Sie Ihre Sammlung um ein besonderes Stück griechischer Weinbaukunst erweitern möchten, können Sie Gerovassiliou Avaton 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.
