Gerovassiliou Avaton 2021
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2021
- Alcohol 14.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País Grecia
- Bodega GEROVASSILIOU
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Gerovassiliou Avaton 2021
Este vino tinto seco de la indicación PGI Epanomi es un ensamblaje de las variedades autóctonas griegas Limnio, Mavroudi y Mavrotragano elaborado por la bodega Gerovassiliou. Presenta un color rojo brillante, aromas a frutas oscuras maduras, notas de café y cacao, junto con taninos suaves y un final especiado.
Datos clave
- Variedad: Limnio, Mavroudi, Mavrotragano
- D.O. / Región: PGI Epanomi
- Bodega: Gerovassiliou
- Crianza / Potencial de guarda: En tinos de roble de 50 hl / Alto potencial de guarda
El viñedo
Los viñedos se encuentran en la península de Epanomi, al sur de Thessaloniki, bajo la influencia del clima mediterráneo de la región de Macedonia. Las uvas autóctonas, entre las que destaca la histórica Limnio, se benefician de las condiciones óptimas de esta zona costera para desarrollar una madurez equilibrada.
Elaboración
Tras la fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza su crianza en grandes tinos de roble de cincuenta hectolitros. Este método aporta estructura y complejidad al perfil aromático sin restar protagonismo a la fruta.
Por qué comprarlo
Para los coleccionistas que buscan piezas singulares, este tinto ofrece una excelente estructura y un notable potencial de guarda. Su perfil complejo y especiado lo convierte en el acompañante ideal para platos de caza y guisos estructurados. Si desea enriquecer su colección con una joya de la viticultura griega, puede comprar Gerovassiliou Avaton 2021 online directamente desde nuestra tienda.
