Drappier Carte d'Or Brut
Eigenschaften:
- Typ Schaumwein
- Jahr N/V
- Alkohol 12.5
- Volumen 0.75L
- Land Frankreich
- Weingut DRAPPIER
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Drappier Carte d'Or Brut
Ein Brut-Champagner des renommierten Hauses Drappier, der von Pinot Noir dominiert wird. Er zeichnet sich durch ein reiches Aromenprofil mit Noten von weißem Pfirsich, einen vollmundigen Gaumen und ein langes Finale mit Nuancen von Quitte aus.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- D.O. / Region: AOC Champagne
- Weingut: Drappier
- Boden / Höhe: Kimmeridgium-Kalkstein und Kreide, Urville
- Reifung / Lagerpotenzial: Reifung mit 40 % Reserveweinen und 5 % in Eichenfässern
Der Weinberg
Die Weinberge der Familie Drappier befinden sich hauptsächlich in Urville im Bezirk Bar-sur-Aube. Die Reben wachsen auf jurassischen Kimmeridgium-Kalk- und Kreideböden, die den Trauben eine feine Mineralität verleihen. Die Bewirtschaftung erfolgt nach umweltschonenden Methoden, wobei alle Parzellen biologisch zertifiziert sind.
Ideale Kombination
Ausbau
Die Herstellung beginnt mit einer schonenden Pressung bei geringem Druck, bei der nur der erste Presssaft (die Cuvée) verwendet wird. Die Weinbereitung erfolgt durch Schwerkraft mit malolaktischer Gärung, ohne Filtration oder Entfärbung. Die Assemblage enthält vierzig Prozent Reserveweine und einen kleinen Anteil, der in Eichenfässern ausgebaut wurde.
Warum dieser Wein
Dieser Schaumwein besticht durch seine Struktur und Frische, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für festliche Anlässe oder als Speisenbegleiter macht. Der geringe Schwefelgehalt bewahrt die Reinheit der Frucht und die Authentizität des Terroirs von Bar-sur-Aube. Wenn Sie einen beständigen und eleganten Schaumwein für Ihren Keller suchen, können Sie Drappier Carte d'Or Brut online kaufen direkt in unserem Shop.
