Pol Roger Réserve Brut

Ein klassischer trockener Champagner aus der renommierten AOC Champagne, hergestellt vom traditionsreichen Weingut Pol Roger. Er zeichnet sich durch seine feine Perlage, ausgewogene Frische und ein komplexes Bukett aus weißen Früchten, Brioche und Honig aus.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• D.O. / Region: AOC Champagne
• Weingut: Pol Roger
• Boden / Höhe: Kalkhaltige Böden
• Reifung / Lagerpotenzial: 4 Jahre Hefelager

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus dreißig ausgewählten Lagen der bekanntesten Unterregionen der Champagne. Pinot Noir wird in der Montagne de Reims geerntet, Pinot Meunier im Marne-Tal und Chardonnay in der Côte des Blancs, wodurch die kalkhaltigen Böden optimal zur Geltung kommen.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Dieser Schaumwein wird zu gleichen Teilen aus den drei traditionellen Rebsorten unter Zugabe von fünfundzwanzig Prozent Reserveweinen erzeugt. Nach der malolaktischen Gärung reift er vier Jahre lang in den kühlen Kellern des Weinguts und wird traditionell von Hand gerüttelt.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen Schaumwein von beständiger Qualität für Ihre Feierlichkeiten oder zur Ergänzung Ihres Kellers suchen, ist dies eine hervorragende Wahl. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter von feinen Fischgerichten oder als Aperitif. Sie können Pol Roger Réserve Brut online kaufen direkt in unserem Shop, um den klassischen Stil der Champagne zu genießen.