Domaine Rostaing Côte-Rôtie Cote Brune 2023

Dieser trockene Rotwein aus der AOC Côte Rôtie ist ein reinsortiger Syrah, der vom renommierten Weingut Domaine Rostaing im nördlichen Rhône-Tal erzeugt wird. Er zeigt Aromen von Orangenschale, getrockneten Veilchen und schwarzer Kirsche, gefolgt von einem dichten, tiefen Körper mit fester Struktur.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Syrah
• D.O. / Region: AOC Côte Rôtie, Rhône
• Weingut: Domaine Rostaing
• Reifung / Lagerpotenzial: Reifung in traditionellen Fässern und großen Holzfässern

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus der legendären Lage Cote Brune, einer der prestigeträchtigsten Parzellen der Appellation Côte Rôtie. Der Weinberg profitiert von einer hervorragenden Ausrichtung und charakteristischen Böden, die der Syrah-Traube Konzentration und eine feine Mineralität verleihen.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Weinbereitung zielt darauf ab, die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in einer Kombination aus traditionellen Barriques und großformatigen Holzfässern, wobei der Anteil an neuem Holz bewusst gering gehalten wird.

Warum dieser Wein

Dieser Rotwein verkörpert die Eleganz und Kraft einer der berühmtesten Steillagen der nördlichen Rhône. Es handelt sich um einen lagerfähigen Wein mit großem Entwicklungspotenzial, der jede anspruchsvolle Sammlung bereichert. Wenn Sie einen meisterhaften Syrah genießen möchten, können Sie Domaine Rostaing Côte-Rôtie Cote Brune 2023 online kaufen direkt in unserem Shop.