Comando G Villanueva 2024

Dieser trockene Rotwein aus der D.O.P. Cebreros ist ein reinsortiger Garnacha vom Weingut Comando G. Er zeichnet sich durch eine seidige Textur, eine frische Säure und einen Abgang mit floralen Noten und einer subtilen salzigen Nuance aus.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Garnacha
• D.O. / Region: D.O.P. Cebreros
• Weingut: Comando G
• Boden / Höhe: Granitböden auf über 1.000 Metern Höhe

Der Weinberg

Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen in der Gemeinde Villanueva in der Sierra de Gredos. Diese hochgelegenen Weinberge, die nach organischen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden, befinden sich auf einer Höhe von über 1.000 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gebirgsklima und die spezifischen Böden verleihen den Reben eine natürliche Frische und einen unverwechselbaren Charakter.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Warum dieser Wein

Wenn Sie Ihren Weinkeller um einen trockenen Rotwein mit dem typischen Charakter der Sierra de Gredos erweitern möchten, ist dies eine hervorragende Wahl. Sein fließendes Profil und seine feine Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene kulinarische Anlässe. Sie können Comando G Villanueva 2024 online kaufen direkt in unserem Shop, um diese pure Interpretation von Höhen-Garnacha zu genießen.