Comando G Reina de los Deseos 2024

Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Vinos de Madrid wird vom Weingut Comando G aus der Rebsorte Garnacha Tinta erzeugt. Er zeichnet sich durch ein frisches Profil mit Aromen von roten Beeren, feinen floralen Noten und seidigen Tanninen aus.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Garnacha Tinta
• D.O. / Region: D.O. Vinos de Madrid
• Weingut: Comando G
• Boden / Höhe: Granitsand, 900 m Höhe
• Reifung / Lagerpotenzial: Gebrauchte französische Eichenfässer, Flaschenreife

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus einer 1959 gepflanzten Parzelle in Cadalso de los Vidrios auf 900 Metern Höhe in der Sierra de Gredos. Die alten Reben wachsen auf nährstoffarmen Granitsandböden und werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Der Ausbau erfolgt in gebrauchten französischen Eichenfässern, um den Einfluss von neuem Holz zu vermeiden. Diese Methode bewahrt die Reinheit der Frucht und den Charakter des Weinbergs vor der abschließenden Flaschenreife.

Warum dieser Wein

Dieser Rotwein überzeugt durch seine Finesse und ist eine hervorragende Bereicherung für Ihren Keller. Seine Frische und Struktur versprechen eine sehr gute Entwicklung in der Flasche über die nächsten Jahre. Wenn Sie einen präzisen Garnacha von alten Reben suchen, können Sie Comando G Reina de los Deseos 2024 online kaufen direkt in unserem Shop.