Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020

Dieser trockene Rotwein aus der AOC Châteauneuf-du-Pape wird vom traditionsreichen Weingut Château de Beaucastel erzeugt. Er zeigt intensive Aromen von dunklen Früchten, Süßholz und Gewürzen, begleitet von einer kräftigen Tanninstruktur und einem langanhaltenden, mineralischen Finale.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Counoise
• D.O. / Region: AOC Châteauneuf-du-Pape, Rhône
• Weingut: Château de Beaucastel
• Boden / Höhe: Kieselsteine, Sand, Ton und Kalkstein
• Reifung / Lagerpotenzial: 12 Monate in großen Holzfässern; hohes Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Weinberge erstrecken sich über eine zusammenhängende Fläche von 110 Hektar im Norden der Appellation auf Böden aus Kieselsteinen, Sand, Ton und Kalkstein. Die seit den 1960er Jahren biologisch bewirtschafteten Reben profitieren zudem von den kühlenden Mistral-Winden.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach der Handlese werden die Trauben getrennt vinifiziert: reduktive Rebsorten in Eichenfässern, oxidative Sorten in traditionellen Betonbecken. Nach der malolaktischen Gärung vermählt die Familie Perrin die Partien zu einer Cuvée, die ein Jahr lang in großen Holzfässern reift.

Warum dieser Wein

Dieser französische Rotwein überzeugt durch sein hervorragendes Lagerpotenzial und seine vielschichtige Struktur, die ihn zu einer Bereicherung für jeden anspruchsvollen Keller macht. Wenn Sie einen Klassiker der Rhône suchen, können Sie Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 online kaufen direkt in unserem Shop.