Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020

Это сухое красное вино из престижного апелласьона AOC Châteauneuf-du-Pape создано знаменитой винодельней Château de Beaucastel. Оно обладает насыщенным ароматом темных ягод, солодки и специй, плотным телом, выразительными танинами и долгим минеральным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Counoise
• D.O. / Регион: AOC Châteauneuf-du-Pape, Долина Роны
• Винодельня: Château de Beaucastel
• Почва / Высота: Галька, песок, глина и известняк
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев в дубовых фудрах; высокий потенциал хранения

Виноградник

Виноградники площадью 110 гектаров расположены на едином участке в северной части региона, где преобладают галечные, песчаные, глинистые и известняковые почвы. Лозы возделываются органическим методом с 1960-х годов и находятся под постоянным влиянием прохладного ветра Мистраль.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Ручной сбор проходит для каждого сорта отдельно. Сорта, склонные к редукции, винифицируют в дубовых бочках, а склонные к окислению — в традиционных бетонных чанах. После малолактической ферментации семья Перрен создает финальный ассамбляж, который выдерживается в дубовых фудрах в течение года.

Почему стоит купить

Это французское вино обладает великолепным потенциалом выдержки и сложным многогранным профилем, способным украсить любую частную коллекцию. Если вы хотите пополнить свой погреб великой классикой долины Роны, вы можете купить Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 онлайн в нашем бутике.