Castell d’Encus Taika 2020
Eigenschaften:
- Typ Schaumwein
- Jahr 2020
- Alkohol 12
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut CASTELL D´ENCUS
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Castell d’Encus Taika 2020
Dies ist ein trockener Schaumwein aus der D.O. Costers del Segre, der vom Weingut Castell d'Encus aus den Rebsorten Sémillon und Sauvignon Blanc hergestellt wird. Er zeigt Aromen von Melone und Pfirsich, eine feine Perlage und einen frischen Geschmack mit Nuancen von Apfel.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Blanc
- D.O. / Region: D.O. Costers del Segre
- Weingut: Castell d'Encus
- Boden / Höhe: Höhenlage zwischen 800 und 1.230 Metern
- Reifung / Lagerpotenzial: 70 Monate Flaschenreifung
Der Weinberg
Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen auf 800 bis 1.230 Metern Höhe in den Pyrenäen. Diese kühle, von Wäldern umgebene Umgebung begünstigt eine langsame Reifung und bewahrt die natürliche Säure der Beeren.
Ideale Kombination
Ausbau
Nach der Handlese wird die Gärung auf natürliche Weise gestoppt, sodass der eigene Restzucker für die zweite Gärung in der Flasche genutzt wird, ohne dass Zucker zugesetzt wird. Anschließend reift der Schaumwein 70 Monate auf der Hefe.
Warum dieser Wein
Mit einer limitierten Auflage von nur 3.300 Flaschen ist dieser gereifte Schaumwein eine exklusive Wahl für Kenner. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder zur Ergänzung Ihrer Sammlung. Sie können Castell d’Encus Taika 2020 online kaufen direkt in unserem Shop, um diese Besonderheit zu genießen.
