Arrocal Casablanca 2024

Arrocal Casablanca 2024 ist ein trockener Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der ausschließlich aus der Rebsorte Tinto Fino gekeltert wird. Er zeigt ein aromatisches Profil mit Noten von Süßholz, Wildkräutern und Blüten, begleitet von einem mittleren Körper mit feinen, kalkigen Tanninen.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tinto Fino
• D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
• Weingut: Arrocal
• Boden / Höhe: Übergang zum Hochplateau, 884 Meter Höhe
• Reifung / Lagerpotenzial: 12 Monate in 2.500-Liter-Eichenfässern

Der Weinberg

Die Trauben stammen von einer ausgewählten, 0,9 Hektar großen Parzelle der Einzellage Casablanca im Valdiruela-Tal. Dieser nach Osten ausgerichtete Weinberg liegt auf einer Höhe von 884 Metern im Übergangsbereich zum Hochplateau.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

Auswählen

Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

Auswählen

Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

Auswählen

Ausbau

Die Gärung erfolgt mit 50 % ganzen Trauben und weinbergseigenen Hefen, gefolgt von traditionellem Traubenmampfen. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in großen 2.500-Liter-Holzfässern.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen exklusiven trockenen Rotwein für Ihren Weinkeller suchen, ist diese streng limitierte Edition eine hervorragende Wahl. Seine Ausgewogenheit und Frische versprechen ein gutes Lagerpotenzial. Sie können Arrocal Casablanca 2024 online kaufen direkt in unserem Shop.