Arrocal Casablanca 2024

Arrocal Casablanca 2024 — сухое красное вино из D.O. Ribera del Duero, произведенное исключительно из винограда сорта Tinto Fino. Оно обладает ароматом с нотами лакрицы, диких трав и цветов, средним телом с тонкими известняковыми танинами и свежим послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Tinto Fino
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Arrocal
• Почва / Высота: Переходная зона к плато, высота 884 метра
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев в дубовых чанах объемом 2500 литров

Виноградник

Виноград собран с выделенного участка площадью 0,9 гектара на винограднике Casablanca в долине Valdiruela. Этот участок с восточной экспозицией расположен на самой высокой отметке склона — 884 метра над уровнем моря, на переходе к плато.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Ферментация проходит с использованием 50% целых гроздей и диких дрожжей, с традиционным деликатным прессованием ногами. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых чанах объемом 2500 литров.

Почему стоит купить

Если вы ищете эксклюзивное сухое красное вино для своей коллекции, этот релиз с ограниченным тиражом станет отличным выбором. Сбалансированный вкус и хорошая кислотность обеспечивают ему отличный потенциал выдержки. Вы можете купить Arrocal Casablanca 2024 онлайн напрямую в нашем бутике.