Alión 2022

Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero wird vom renommierten Weingut Alión erzeugt. Er zeigt ein intensives Aromenprofil mit Noten von reifen Brombeeren, Graphit und dunkler Schokolade, getragen von einer festen Struktur und Tiefe am Gaumen.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo
• D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
• Weingut: Alión (Tempos Vega Sicilia)
• Boden / Höhe: 750 Meter Höhe
• Reifung / Lagerpotenzial: Ausbau in Holz und Beton

Der Weinberg

Die Tempranillo-Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen mit einem durchschnittlichen Alter von 40 Jahren. Diese Parzellen liegen auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein die nötige Frische und Tiefe verleiht.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach der manuellen Lese in 12-kg-Kisten erforderte der Jahrgang 2022 eine schonende Weinbereitung, um die Wärme des Jahres auszugleichen. Es wurden Betontanks und großformatige Holzfässer verwendet, um die Frucht zu bewahren und den Holzeinfluss präzise zu steuern.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen charakterstarken Rotwein für Ihren Keller suchen, ist dieser lagerfähige Wein eine hervorragende Wahl. Seine Balance zwischen Kraft und Frische verspricht eine großartige Entwicklung in der Flasche über die nächsten Jahre. Sie können Alión 2022 online kaufen direkt in unserem Shop, um den modernen Stil dieser Region zu erleben.