Ponce La Casilla 2020
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2020
- Alkohol 13
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut PONCE
- Verpackung 12 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Ponce La Casilla 2020
Ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Bobal, erzeugt vom Weingut Ponce in der D.O. Manchuela. Er zeigt Aromen von reifen Früchten, mediterranen Kräutern und feinen Pfeffernoten, getragen von einer samtigen Textur und ausgewogener Säure.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Bobal
- D.O. / Region: D.O. Manchuela
- Weingut: Ponce
- Boden / Höhe: Ton, Kalkstein und Sand in großer Höhe
- Reifung / Lagerpotenzial: 7 Monate in neutralen Eichenfässern
Der Weinberg
Die Trauben stammen aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in großer Höhe, was die natürliche Frische der Frucht bewahrt. Die Reben sind zwischen 30 und 90 Jahre alt und wachsen auf Böden aus Ton, Kalkstein und Sand.
Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen, gekühlt und als ganze Trauben mit den Rappen vergoren. Dieses traditionelle Verfahren beinhaltet eine halbkarbonische Mazeration und schließt mit einer siebenmonatigen Reifung in neutralen Eichenfässern ab.
Warum dieser Wein
Dieser Rotwein zeigt die Typizität und Frische, die die Rebsorte Bobal in großen Höhen unter respektvollem Weinbau erreichen kann. Sein ausgewogenes Profil macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für den sofortigen Genuss oder für die Lagerung in den kommenden Jahren. Wenn Sie diese besondere Interpretation probieren möchten, können Sie Ponce La Casilla 2020 online kaufen direkt in unserem Shop.
