Vinicola Real Cueva del Monge Tinto 2020

Сухое красное вино из винограда сорта Tempranillo, созданное на винодельне Vinícola Real в регионе D.O. Ca. Rioja. Оно обладает ароматом спелой черники и сладких специй, средним телом, плотными танинами и сбалансированным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: 100% Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Vinícola Real
• Почва / Высота: Rioja Alta
• Выдержка / Потенциал хранения: 12–16 месяцев в дубовых бочках, минимум 8 месяцев в бутылке

Виноградник

Виноградники расположены в субрегионе Rioja Alta и возделываются в соответствии с принципами органического виноградарства. Этот исторический терруар наделяет вино характерной для региона свежестью и выразительностью.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После ручного сбора и двойной сортировки сусло ферментируется в дубовых чанах. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 12–16 месяцев проходят в бочках из французского и американского дуба, после чего вино еще минимум восемь месяцев созревает в бутылках.

Почему стоит купить

Это сухое красное вино демонстрирует гармоничный баланс спелых ягодных тонов и пряных оттенков выдержки. Плотная структура обеспечивает хороший потенциал хранения, делая его прекрасным дополнением к мясным блюдам и выдержанным сырам. В нашем бутике вы можете купить Vinicola Real Cueva del Monge Tinto 2020 онлайн с доставкой.