Relais de La Dominique Saint-Emilion Grand Cru 2020

Это сухое красное вино из субрегиона AOC Saint-Émilion Grand Cru создано исторической винодельней Château La Dominique. Оно обладает ароматом черной сливы, черной смородины и измельченного камня, а также плотной структурой и обволакивающими танинами.

Главное

• Сорт винограда: Merlot
• D.O. / Регион: AOC Saint-Émilion Grand Cru, Бордо
• Винодельня: Château La Dominique
• Почва / Высота: Бурая глина, древние пески с гравием на глинистой основе
• Выдержка / Потенциал хранения: 14 месяцев (15% в дубовых бочках, 85% в стальных чанах)

Виноградник

Виноград сорта Merlot собирают с лоз со средним возрастом 35 лет. Почвы виноградников состоят из бурой глины и древних песков с гравием на глинистой основе, что придает вину минеральную глубину.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После ручного сбора урожая вино выдерживают в течение 14 месяцев. Чтобы сохранить свежесть фруктовых оттенков и добавить сложности, 85% объема выдерживают в чанах из нержавеющей стали, а 15% — в дубовых бочках.

Почему стоит купить

Если вы ищете красное вино из Бордо с хорошей структурой и потенциалом хранения, этот образец станет отличным дополнением к вашей коллекции. Его мощный и сбалансированный профиль идеально дополнит мясные блюда. Вы можете купить Relais de La Dominique Saint-Emilion Grand Cru 2020 онлайн в нашем бутике, чтобы оценить классический стиль Saint-Émilion.