Pingus 2020

Сухое красное вино из D.O. Ribera del Duero от винодельни Dominio de Pingus. Оно обладает плотным телом, шелковистыми танинами и сложным ароматом с нотами спелой ежевики, фиалки, темного шоколада и кофе.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Dominio de Pingus
• Почва / Высота: Глина и известняк, высота 800 метров
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка в дубовых чанах, высокий потенциал хранения

Виноградник

Виноград собирают с четырех гектаров уникальных участков, расположенных на высоте 800 метров над уровнем моря. Лозы, высаженные в 1920-х годах, произрастают на глинисто-известняковых почвах при биодинамических методах возделывания.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Сбор урожая проходит вручную в небольшие ящики с последующей строгой сортировкой на винодельне. Выдержка частично проходит в больших дубовых чанах, что позволяет сохранить чистоту фруктового вкуса и сформировать структуру вина.

Почему стоит купить

Это красное вино, выпущенное крайне лимитированным тиражом, демонстрирует все возможности точечного виноделия региона. Сложная структура гарантирует долгое развитие в бутылке, делая этот образец ценным приобретением для коллекционеров. Если вы хотите пополнить свою коллекцию эксклюзивным релизом, вы можете купить Pingus 2020 онлайн напрямую в нашем бутике.