Laurent Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2022

Это сухое красное вино происходит из престижного аппелласьона AOC Bonnes-Mares Grand Cru в Кот-де-Нюи. Созданное винодельней Laurent Roumier исключительно из винограда сорта Pinot Noir, оно обладает ароматом спелых красных ягод, цветочными оттенками и нюансами солодки, а также плотным телом и долгим послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Pinot Noir
• D.O. / Регион: AOC Bonnes-Mares Grand Cru, Бургундия
• Винодельня: Laurent Roumier
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка в дубовых бочках

Виноградник

Виноград собирают с избранных участков виноградника Bonnes-Mares. Винодельня Domaine Laurent Roumier, расположенная в коммуне Chambolle-Musigny, обрабатывает эти лозы с глубоким уважением к окружающей среде, чтобы максимально точно передать особенности бургундского терруара.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Сбор и сортировка винограда выполняются исключительно вручную. После частичного отделения гребней сусло ферментируется в бетонных чанах, а затем вино выдерживается в бочках из французского дуба, около половины из которых — новые.

Почему стоит купить

Это красное вино обладает значительным потенциалом выдержки и классическим стилем, что делает его отличным выбором для вашей коллекции. Если вы цените аутентичный характер Кот-де-Нюи, вы можете купить Laurent Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2022 онлайн напрямую в нашем бутике.